Пищевой алюминий. Марки по ГОСТу

Марки алюминия производятся и обозначаются в соответствии ГОСТ 1583-93 и ГОСТ 4784-97. Документы определяют межгосударственные стандарты получения сплавов и содержат ссылки на действующие нормативы.

Пищевым алюминием называют марки сплавов, которые разрешено использовать для производства изделий пищевого назначения. Такие сплавы характеризуются следующим содержанием примесей: свинца – не более 0,15%, цинка – не более 0,3%, мышьяка – 0,015%, бериллия – 0,0005%. Таким образом, к пищевому алюминию относят следующие марки сплавов: АК7, АК5М2, АК9, АК12 и АМг2 (для тары-упаковки).

 

 

Алюминиевая пищевая фольга производится по ГОСТ 745-2014 из первичного алюминия марок А6, А5, А0 и сплавов АЖ0,6, АЖ0,8 и АЖ1. При производстве алюминиевых банок применяется ГОСТ 33748-2016.

Лом пищевого алюминия

Лом пищевого алюминия – это достаточно распространённое сырьё, т.к. алюминий используется для изготовления посуды, кухонной утвари, канистр, ёмкостей под пиво и газированные напитки.

Марки пищевого алюминия часто используются на пищевом производстве – в качестве упаковки, форм для транспортировки полуфабрикатов, мяса, рыбы и т.п. продукции.

Из сплавов пищевого алюминия изготавливают детали станков и машин, контактирующие с продуктами.

Марки пищевого алюминия

Для производства пищевого алюминия применяются следующие сплавы:

• АК7, ковкий алюминий с содержанием металла 87,4 - 93,8% и кремния 6-8%. Сплав нормальной чистоты, отличается хорошей механической прочностью и низкой пластичностью.
• АК5М2, сплав алюминий-кремний медь (содержание основы – 85,9-94,05%, кремний – 4-6%, медь – 1,5-3,5%) с нормальной пластичностью и высокой твёрдостью.
• АК9, силуминовый сплав для изготовления деталей средней нагруженности, может применяться в пищевых целях. Содержание алюминия 86,94 – 91,63%, кремния 8-10,5%, меди – до 0,3%.
• АК12, с содержанием основы 84,3-90%, кремния 10-13%, меди – до 0,6%. Имеет высокую прочность и повышенную плотность, отлично подходит для сложных отливок.
• АМг2 может использоваться в широком диапазоне температур. Содержание алюминия 95,7-98,2%, кремния – до 0,4%, меди – до 0,15% и магния – до 2%. В качестве пищевого сплава алюминий марки АМг2 применяется в холодильном оборудовании, для заготовок лент, листов, труб, плит. Имеет высокую пластичность и отличные антикоррозионные свойства.

Пищевой алюминий – это ценное сырьё и многоразовый продукт, который должен использоваться человеком многократно.